MEMBUAT MARTABAK KENTANG

 

Makanan lagi , makanan lagi..... :) mumpung lagi semangat2nya cari resep neh..;)

nama makanan ini MARTABAK KENTANG . loh ??? pasti timbul pertanyaan , kan biasanya martabak itu pake telor atau daging ... hehehe namanya juga kuliner gan... pemanja lidah manusia ya pastinya ada inovasi-inovasi dong biar eksis dan gak ngebosenin . langsung aja gan ini loh RESEP MEMBUAT MARTABAK KENTANG 

Bahan yang diperlukan :

• 3 buah kentang, dikukus, dan potong dadu
• 10 lembar kulit lumpia
• 3 lembar smoked chicken, dipotong dadu
• 2 batang daun bawang, diiris tipis
• 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 2 butir telur
• 1 sendok makan margarin
• secukupnya merica bubuk
• secukupnya Garam
• secukupnya Minyak goreng, untuk menggoreng

Cara membuat Martabak Kentang

1. - Pertama panaskan margarin, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. - Setelah itu masukkan smoked chicken, aduk sampai rata, angkat.
3. - Kocoklah telur, lalu masukkan kentang, tumisan smoked chicken, daun bawang, garam, dan merica bubuk, aduk sampai rata.
4. - Siapkan selembar kulit lumpia, isilah dengan campuran kentang, lipat seperti amplop.lakukan sampai habis
5. - Terakhir goreng di minyak panas yang sedang saja sampai kuning kecoklatan matang, angkat, selesai

Tunngu sampai agak dingin lalu silahkan santap, akan teras renyah kulit lumpianya sedang isi martabak ini lembut dan berasa sekali bumbunya yang lumayan lengkap dan gurih, coba saja anda siapkan untuk berbuka pasti cepat habis karena lezat sekali apalagi disediakan juga saus tomat pedas, hmmm mantap. ok kapan anda siap praktekan Resep Martabak Kentang

---

Info Masakan ini:
Lama Membuat: 30 Menit dan Menghasilkan: 10 buah ,

Kandungan Kalori : 230Kalori

Source

Sumber Artikel Dari: http://psyk0p4tx.blogspot.com/2013/08/membuat-martabak-kentang.html#ixzz2b1NH2bd5